Tervetuloa Kapustan varteen!

Olet saapunut ruokablogiin, jossa ammattikokin taidot ja intohimo yhdistyvät arjen herkullisuuteen ja kiireeseen. Täällä jaan kanssasi omat reseptini ja vinkkini toivoen, että voin auttaa juuri sinua arjen ruokailun haasteissa.

Oli kyseessä sitten kiireinen arki-illallinen tai rentouttava leivontahetki, Kapustan varressa -blogista löydät inspiroivia ideoita ja ohjeita. Pyrin siihen, että reseptini olisivat mahdollisimman selkokielisiä. Selkokieli tarkoittaa yksinkertaistettua suomen kieltä, joka on helpommin ymmärrettävää esimerkiksi henkilöille:

• joilla on lukivaikeuksia
• jotka opettelevat suomea vieraana kielenä
• joilla on kehitysvamma tai muu kognitiivinen haaste
• jotka vain haluavat nopean ja selkeän tavan seurata ohjeita ilman monimutkaista sanastoa

Selkokieliset reseptit, joissa jokainen vaihe on esimerkiksi kerrottu omalla rivillään ja käytetyt sanat ovat yksinkertaisia auttavat tekemään ruoanlaitosta helpompaa kaikille! Olen kuitenkin vielä aloittelija selkokielisyydessä, joten kysythän rohkeasti kommenttikentässä tai vaikka Instagramin kautta jos joku jää mietityttämään!

Herkullisin terkuin,
Hanna-Riikka